(37) 2-4 SOUTĚŽ MEDOVÁNÍ, PODPOŘTE ČESKÉ VČELAŘENÍ !

Dne 11.9.2011 vyhlásil pan dr. Přemek Podlaha NOVOU kulinářskou soutěž MEDOVÁNÍ pořadu Receptář prima nápadů.

Receptář prima nápadů pro Vás opět nachystal Vaši oblíbenou kulinářskou soutěž tentokrát zaměřenou na pochutiny z medu či s medem.

Vaše recepty na využit medu v kuchyni posílejte na adresu :

TV Prima, Receptář prima nápadů, Na Žertvách 24/132, 180 00 Praha 8 ,

nebo na e-mail :

receptar@friendly-production.cz

A pokud nás Váš recept zaujme , budete mít možnost zúčastnit se finále soutěže na Výstavišti v Českých Budějovicích v sobotu 22.10. v rámci veletrhu Hobby podzim.

Tak neotálejte a s chutí do toho ! Recepty posílejte do 30.9.2011

A zde příklad jednoho z receptů s použitím medu, který jste mohli vidět v posledním 39. díle Receptáře prima nápadů vysílaném v neděli 2.10.2011. Recept je od pana Petra Stupky:

VEPŘOVÁ PANENKA V MEDOVÉ ORIENTÁLNÍ MARINÁDĚ S PÓRKOVÝM ZELÍM

Marináda: kremžská hořčice, med, sůl, kurkuma, mletý zázvor, koriandr, mletá paprika, česnek

Pórkové zelí: pórek, sádlo, slanina, med, sůl, citron

Vepřovou panenku naložíme v marinádě alespoň na 3-4 hodiny, ale klidně můžeme nechat i přes noc.Obalíme v kukuřičné krupici (polentě) a usmažíme na sádle.Poté podáváme s pórkovým zelím.

Přejeme Vám dobrou chuť!