Jak se dostal holandský farmářský sýr gouda do Litoměřic

Dovolte, abychom se Vám představili, jmenujeme se Ron Meerts a Marije Claas a pocházíme z Nizozemska. V minulosti jsme po mnoho let jezdili do České republiky na dovolenou, ale také za našimi novými přáteli, někdy i 4 x za rok. Lidé i život v Česku se nám líbili, okouzlilo nás České středohoří a tak jsme se před třemi lety nakonec rozhodli pokusit se žít a pracovat zde. Nejtěžší pro nás je samozřejmě český jazyk. A tak se snažíme v češtině zdokonalovat stálým studiem. Pokrok děláme sice pomalu, ale jistě . Když jsme přemýšleli jaké zaměstnání si zde zvolíme, rozhodli jsme se představit v České republice goudu, světově proslulý sýr, který jsme dobře znali z Holandska. Nešlo nám ale o to nabízet jakýkoliv sýr goudu, těch je celá řada. Rozhodli jsme se pro farmářskou goudu, která je určena pro milovníky sýrů, kteří ocení jemnou chuť a vynikající kvalitu tohoto produktu. A tak každé pondělí, středu a pátek otevíráme naši malou pojízdnou prodejnu na Mírovém náměstí v Litoměřicích, ale jezdíme také po místních jarmarcích a farmářských trzích v okolí. Kromě sýrů prodáváme také čerstvě pražené oříšky a jiné holandské pochoutky, jako "stroopwafels" (sušenky) a "pindakaas" (arašidové máslo).

Rádi bychom Vás na našem blogu informovali o našich příhodách v Česku s farmářskou goudou, o tom co to farmářský sýr je, jak je vyráběn a jaké má uplatnění v kuchyni i s dobrým vínem. Odpovíme také rádi na dotazy, které nám zanecháte v diskuzi pod našimi blogovými články.

R&M, www.uholandanu.info  můžete také navštívit náš e-shop na : http://www.g.shop-telereceptar.cz