MLÉČNÉ ŘEZY S ČOKOLÁDOVOU POLEVOU

Udělejte svým dětem rychlou prázdninovou odpolední svačinku ne nepodobnou Kinder dětským řezům.

Ingredience pro těsto :

6 vajec, 8 lžic cukru, 4 zarovnané lžíce kakaa, 2 lžíce oleje, 1/2 pytlíku prášku do pečiva, 10 lžic polohrubé mouky ( část cukru lze nahradit lžícemi medu ), čokoládová poleva.

Ingredience pro náplň :

2 tvarohy, cukr moučka podle chuti, 6 lžic smetany ke šlehání ( lze nahradit zakysanou smetanou ), 250 g másla, cukr lze nahradit medem.

Postup :

6 vajec ušleháme s cukrem ( alespoň 3 minuty ), přidáváme olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva, nakonec přidáme a zamícháme kakao.

Vzniklé těsto rozdělíme na dva plechy vymazané, nebo s pečícím papírem a upravíme do tenké vrstvy. Pečeme cca 10 minut na 180 st. C. Ušleháme máslo ( máslo lze nahradit želatinou ) s medem, nebo cukrem do pěny, postupně zašleháme tvaroh s cukrem, nebo medem a zředíme smetanou.

Jeden plát upečeného těsta natřeme náplní, přiklopíme druhým plátem a na povrchu potřeme, nebo dozdobíme čokoládovou polevou.

Necháme uležet v chladničce.