Receptář prima nápadů, 42. díl 2013 na TV Prima 20. 10. 2013 od 11,55 hodin

Obsah 42. dílu pořadu Receptář prima nápadů :

tilancie - grilovaný pangasius - rostlino lékařská poradna - vaříme s cuketami - čističky vzduchu - mopy - nad dopisy diváků - jabloňová stěna - radíme se s Václavem Větvičkou - 

Video 42. dílu pořadu receptář prima nápadů si můžete přehrát ZDE :

http://play.iprima.cz/receptar-prima-napadu/receptar-prima-napadu-2013-42

00:20

Začátek pořadu

01:27

Pan arch. Jan Zima vlastní okolo 450 druhů tilancií.  Sbírá je již 30 let. Nevyžadují zvláštní péči, je ale třeba ohlídat, aby nezmrzly.

05:05

Rychlé rady

Zazimování růží

Zimní pórek a jeho příprava na zimu

05:56

Soutěže Pošli recept se zůčastnila také paní Zdeňka Vítová s receptem Grilovaný pangásius v alobalu

Ingredience :

filety pangasia, bazalka, petržel, pažitka, olivový olej, libová slanina, domácí špek, rajčata, červená cibule, plísňový sýr, kousky másla.

Postup :

Filety marinujeme a necháme 2 hodiny v olivovém oleji, bazalce, petrželce a pažitce. Na dva čtverce alobalu klademe libovou slaninu, marinované filety, plátky másla, domácí špek, červenou cibuli a rajčata. Zabalené v alobalu 20 minut grilujeme, nebo 30 minut pečeme v troubě. Podáváme s bramborem, nebo pečivem.

08:18

Poradna rostlinolékaře pana Kopřivy se tentokrát věnuje plísňovým chorobám zeleniny, ale i několikrát probíraným neduhům jakým je například rez hrušňová.

Tmavá skvrna na konci papriky značí nedostatek vápníku. Nápravu dosáhneme postřikem vápennými roztoky a to i na plody. Plíseň šedá a bakteriální hniloba na plodech paprik neumožňuje jiný postup, než papriky vyhodit. Padlí na švestkových listech trápí švestky stejně jako jiné ovocné stromy. Obrana spočívá v preventivním ošetření postřikem už z jara.

Letos jsme častěji sklízeli nezralé plody rajčat kvůli časnému příchodu mrazů. Plísni bramborové na podtržených rajčatech bohužel mnohdy nelze zabránit, ani předejít. Plazivý jalovec spolu s hrušněmi hostí rez hrušňovou. Zimuje na jalovcích a infikuje hrušky v květu. Hrušky stříkáme před před květem. Účinnou ochranou je dodržovat odstup mezi rostlinami  200 – 500 m.

14:25

Vyhlášení vítěze soutěže www.kovarson.cz

Vyhlášení vítězů soutěže www.dacom.cz

15:43

Docentka paní Helena Uhrová radí jak na uskladnění cuket. Cuketa musí být vyzrálá a musí při poklepu dunět. Skladujeme potom v chladném sklepě. Paní Uhrová ráda cukety používá jako náhradu brambor při přípravě bramboráků i knedlíků.

Jeden z receptů na zapečené cukety :

Pokrájené cukety na kolečka, brambory, červená řepa. Lehce podusit posolené na oleji. Zálivka z majonézy, jogurtu a z česneku.

Další recept, variace na řeckou musaku : 

zapečené nakrájená cuketa proložená plátky rajčat, brambor a kousky mletého masa + dobromysl, čerstvý tymián, kmín, sůl, pepř ( místo masa, lez proložit plátky anglické slaniny ).

Cukety lze i zavařovat. Třeba s rajčaty a paprikou, mrkví, celerem a petrželí.

20:52

Jak čistit na podzim a v zimě vzduch v interierech, zejména pokud venku je smog ? Vzduh uvnitř místnosti by měl být bez prachových částic a měl by mít relativní vlhkost 40-60 %. Pokud vzduch, který dýcháme nemá optimální parametry, hrozí nám zdravotní potíže v podobě astma a alergií. Takový vzduch škodí i pokojovým rostlinám. Moderní čističky vzduchu obsahují elektrostatické prachové filtry.

Více na : www.ionic-care.cz  

25:09

NOVÁ soutěž www.krbova-kamna.cz

26:40

Mopy dělíme na  třásňové a mopy ploché.

Více na : www.spontex.cz

29:56

Nad dopisy diváků.

34:39

Pan Kotyšan vypěstoval jabloňovou stěnu, která nevyžaduje celý rok mnoho péče. Důležitá byla volba správné podnože M 111, hluboko kořenící a vhodné odrůdy, například topaz. Tuto kombinaci pan Kotyšan pokřtil názvem "Ovocná stěna dr. Přemek Podlaha".

37:47

Pan Václav Větvička identifikuje rostliny podle dokumentace diváků pořadu Receptář prima nápadů.

44:39

NOVÁ soutěž www.ionic-care.cz

45:33

Rychlé rady z přírody podle www.agrobio.cz

Kondicionér pro udržení vlhkosti listů orchideí,

Aktivátor zelených pokojových rostlin

Hubení mravenců v bytech pomocí nástrah

47:25

Pozvánka na výstavy

49:00

Závěr pořadu