Rychlý koláč

RECEPT

8 lžic hrubé mouky

8 lžic hladké mouky

8 lžic cukr písek

4 lžíce oleje

1 celé vajíčko

1 prášek do pečiva

Špetka skořice

Trochu citrónové šťávy

Mléko dle potřeby

POSTUP

Všechny ingredience dejte do misky a šlehačem promíchejte v těsto. Těsto musí být tekuté, aby šlo lít na plech. Mlékem regulujte hustotu.

Vymažte plech máslem a vysypte hladkou moukou. Nalijte připravené těsto a klaďte na něj omyté a okapané ovoce, v našem případě ostružiny. Na vrch posypte drobenku.

DROBENKA

1 díl cukr písek

1 díl hrubé mouky

Máslo (ne rozehřáté)

Vše v mističce mezi prsty mněte do podoby drobivé hmoty – pokud se nedrobí, máte hodně másla, tak přidejte mouku a cukr.