Cibule ze semen nebo ze sazečky?

Pokud nahlédneme do starých semenářských katalogů , najdeme celou řadu odrůd cibule pěstovaných výhradně z osiva. Pěstování ze sazečky je výsadou posledních desetiletí, ale dochází tak k zúžení možnosti vybírat odrůdy mnohdy kvalitnější a trvanlivější než je tomu u cibule pěstované ze sazečky.Pojďme se tedy vrátit do dob našich babiček a vyzkoušet možnost vypěstovat si atraktivní odrůdy sice cestou pracnější a delší, ale s podstatně lepším konečným efektem.

Cibule má specifické nároky na pěstování. Vyžaduje především slunnou polohu a záhřevné půdy, z nichž pak mívá jemnou a nasládlou chuť. V těžkých, jílovitých, kyselých a studených půdách krkatí, hůře vyzrává a podléhá chorobám. Nedaří se ji příliš ani ve vyšších polohách s vlhčím klimatem, kde také špatně a pomaleji vyzrává. Ze živin cibule vyžaduje především fosfor a draslík. Dusíkatá hnojiva by se měla používat opatrně, protože nadbytek dusíku v půdě zpomaluje zrání a cibule je při uskladnění méně trvanlivá..

Sortiment nabízených odrůd je velmi široký. Většina pěstitelů se ale bohužel zaměřuje na pěstování cibule ze sazečky a tím může vybírat pouze několik málo odrůd. Dalším odrůdám, pěstovaným výhradně z osiva již nevěnují pozornost . A to je jistě škoda, vždyť právě tato skupina zahrnuje velmi atraktivní cibule nejen barvou ale i tvarem a chutí.

Pěstování cibule z přímého výsevu se provádí v teplejších oblastech a především pak ve velkovýrobě. Někteří zahrádkáři však praktikují tento způsob pravidelně, osvědčuje se především sklizní velmi vitálních , trvanlivých a zdravých cibulí, které jsou podstatně déle skladovatelné než cibule vypěstovaná ze sazečky. Semena vyséváme v první polovině března do řádků vzdálených od sebe 25-30cm. Hustě vzešlé rostliny je nutné vyjednotit na 8 – 10 cm od sebe aby si vzájemně nekonkurovaly.Na 10m2 přímého výsevu je potřeba 4,5 až 5,5 g osiva. 1g obsahuje 200 – 300 semen.

Odrůdy pěstované výhradně z výsevů:

Tosca- cibule netradičního dlouze oválného tvaru, která se velmi dobře krájí. Owa je dobře skladovatelná, vyznačuje se značnou odolností ke krčkové hnilobě. Chuť má velmi jemnou, využívá se především do salátů.

Globo –pozdní odrůda salátová cibule s vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Cibule je velká, široce elipsovitého tvaru a slámově žluté barvy. Vzhledem k dlouhé době vegetace a pro dosažení rekordní hmotnosti je vhodné pěstování z předpěstované sadby s termínem výsevu únor. Při tomto způsobu je možné sklízet cibule o váze až 1 kg. Pokud se spokojíme s hmotností o něco nižší, je možné pěstování z přímého výsevu v březnu až začátkem dubna.. Odrůda není vhodná pro dlouhodobé skladování.Sladká chuť a množství šťávy ji však řadí mezi nejoblíbenější odrůdy.

Blanco Duro- tato novinková odrůda potěší všechny milovníky sladké bílé cibule lahůdkové chuti. Cibule jsou bílé barvy, kulovitého tvaru a dorůstají obří velikosti 0,5 – 1 kg.

Cibule se pěstuje z přímého výsevu v březnu až začátkem dubna a vzhledem k velikosti je vhodné dodržet při jednocení větší spon 30x10 cm .Vzhledem k velikosti této odrůdy musíme počítat s poměrně dlouhou vegetační dobou a sklizní od konce srpna do září.Skladovatelnost je poměrně krátká, ale je vyvážena vynikající křehkostí jemností této odrůdy.

Tandem- poloraná, výnosná odrůda. Kulovitá, žlutohnědá, středně velká cibule je obalena pevnými, dobře přiléhajícími suknicemi. Krček je středně silný, dobře zatahuje. Je určena převážně pro přímé jarní výsevy. Dužnina je pevná, bílá až nažloutlá, příjemné mírně palčivé chuti.

Unico F1- nová výnosná odrůda. Vytváří velké kulaté cibule s pevnou žlutohnědou suknicí a velmi dobrou skladovatelností. Mezi její přednosti patří i mohutný kořenový systém, který ji předurčuje i pro pěstování v sušších oblastech.

Albienka – výnosná pozdní odrůda bílé cibule s jasně bílo – stříbřitou barvou a to jak slupky, tak i uvnitř. Cibule jsou vřetenovitého tvaru. Při krájení zůstává kompaktní a nerozpadává se. Je určena pro přímou spotřebu, krátkodobé skladování i průmyslové zpracování.. Je poměrně odolná k plísni cibulové.

Odrůdy pěstované převážně ze sazečky

Všetana – tradiční osvědčená poloraná odrůda pro pěstování z jarních výsevů, ale především ze sazečky. Velmi dobře se skladuje. Vegetační doba od výsevu je 130 dní, od výsadby sazečky 90-110 dnů.Cibule je oválného tvaru, okrově žlutá s tenkým dobře zatahujícím krčkem.Dužnina je bílá až nažloutlá, jemné nasládlé chuti.

Štutgartská – osvědčená odrůda s dobrými konzumními hodnotami a výbornou skladovatelností. Cibule je ploše kulovitá, větší se zlatožlutými až nahnědlými suknicemi.Dužnina je bílá, pevná, poněkud ostřejší chuti.Není vhodná pro pěstování na těžký

Karmen- poloraná odrůda červené cibule. Dužnina je velmi jemná, bílá, pevná, s karmínově červeným probarvením mezi suknicemi. Má výbornou pikantní chuť.Odrůda je velmi dobře skladovatelná.

Z dovozových odrůd připomeneme Sturon ,Centurion a Agostana, které se pěstují z dovážené sazečky.

Foto autorka.