Receptář prima nápadů, 8. díl 2013 na TV Prima Family 24. 2. 2013 od 11,50 hodin

Obsah 8. dílu 2013 Receptáře prima nápadů stručně :

výsev jarní zeleniny - o bakopě - králíčí stehýnka na hruškovém pyré - předjarní postřik ovocných stromků proti kadeřavosti broskvoní - vážeme jarní kytice - o hlívě ústřičné -  množíme muškáty a fuchsie -  vítězka soutěže Kdo z vás to má - odstranění vzlínající vlhkosti - ekologická hnojiva - vyhlášení březnové soutěže Kdo z vás to má ?

Budete-li si chtít přehrát celé video 8. dílu Receptáře prima nápadů, klikněte ZDE :

http://play.iprima.cz/all/319149/2501

00:20

Začátek pořadu, do studia přichází paní Janků a přináší v květináči známou pokojovku a léčivku bakopu.

01:21

Blíží se období, kdy můžeme vysévat zeleninu ze semínek. Na trhu je nepřeberný výběr. S jednou takovou nabídkou nás seznámí paní ing. Ludmila Dušková, bude vyprávět o anglickém osivu  rajčat různobarevného salátu a papriček. Balení osiva navíc obsahuje šikovné plastové jmenovky, kterými lze výsev v truhlících přesně označit.

Paní Dušková upozorňuje zejména na odrůdy rajčat alicante, gardeners delight, moneymaker, shirley F1.

U salátů jsou to odrůdy směs barevných listů a  little gem.

Jak postupujeme správně při výsevu zeleniny ze semínek ?

06:35

Bakopa je vděčná pokojovka, ale také léčivka, která vydrží i lehčí mrazíky a jednoduše se množí řízkováním podobně jako muškáty. Paní Janků nám o ní řekne více.

09:53

Paní Zdenka Konopásková z Vrbice přihlásila do soutěže Ovocné potěšení recept, který pojmenovala "Králíčí stehýnka na hruškovém pyré".

Ingredience k přípravě králíčího masa :

4 králičí stehýnka, sůl, pepř, mletý zázvor, 100 ml bílého vína, 2 lžíce vinného octa, nať z mladé cibulky, 3 stroužky česneku,  hladká mouka, 2 vejce, strouhanka, sezamové semínko.

Ingredience hruškového pyré :

3 hrušky, citron, zázvor, celá skořice, sezamový olej, cukr, sůl.

Postup :

králíčí stehýnka naložíme do marinády ( z bílého vína, jarní cibulky, zázvoru, sezamového semínka, pepře a česneku ). Stehýnka obalíme v trojobalu z mouky a strouhanky a smažíme na oleji.  

Pyré vyhotovíme z oloupaných hrušek z odstraněným jádřincem, polité citronovou šťávou. Připravíme si celou skořici, práškový cukr a citronový olej. Vše za tepla povaříme, ocukrujeme a přidáme skořici. Pyré rozmixujeme podáváme vedle smaženého králíka a s přílohou brambor.

13:52

Vyhlášení vítězů soutěže www.motucko.cz

Vyhlášení vítězů soutěže www.visilut.cz

14:37

Kadeřavost broskvoní je každoročním problémem sadařů. Přichází čas pro včasné ošetření stromů. Paní Markéta Sudková z AgroBio Opava nás informuje o jaký druh houbového onemocnění, projevující se krabatěním a červenáním listů, se jedná, jak se proti onemocnění bránit a jak poznat správný čas pro postřik. Ten bychom měli provádět ve 2 blocích, první na podzim po opadu listů, do prvního narašení pupenů, druhým blokem ošetřujeme stromy v předjaří.

Existují 2 metody určení doby správného předjarního postřiku měďnatým roztokem.

- první metoda spočívá ve sčítání hodin, kdy vnější teplota v předjaří převyšuje 7 stupňů Celsia. Dosáhne-li suma těchto hodin čísla 100, je vhodná doba pro postřik. 

- druhá metoda spočívá ve sčítání teplot po 1. lednu . Jakmile vnější teplota přesáhne + 7 stupňů Celsia včetně, teploty sčítáme a když dosáhneme součtu 1000, je nejvhodnější doba začít s postřikem.

Pro postřik můžeme použít měďnatý přípravek KOCIDE 2000 z AgroBio Opava, který můžete zakoupit ZDE :

http://shop.agrobio.cz/fungicidy/kocide-2000-2x17-5-g.html

Pan dr. Podlaha nabízí ještě třetí metodu, bez počítání. Radí začít s postřikem tehdy, když se na lískách objeví první jehnědy.

18:20

Paní Bubeníčková přišla s inspirací na jarní kytice.

23:21

NOVÁ soutěž www.hlivaustricna.cz

25:01

O hlívě ústřičné s ing. Jablonským a o léčivých účincích této houby.

30:07

Která pak paní domu, by nechtěla mít od jara balkón ozdobený rozkvetlými muškáty, nebo fuchsiemi ? Je právě čas pomocí řízkování vyhotovit si sadbu pro květen z loňských muškátů. Ing. Daniela Dušková názorně ukazuje, že je to celkem jednoduché.

33:53

Pan dr. Podlaha vyhlašuje vítězku únorové části soutěže Kdo z Vás to má. Je jí paní Hana Vaculíková z Liptálu. Pěstuje asparágus, zděděný po její mamince, která jej dostala v červnu 1944 v porodnici od paní Baťové. Téměř 70 letý asparágus tak přinesl paní Vaculíkové vypichovač plevele.

37:00

Na zámku v Holešově měli problém se vzlínající vlhkostí ve sklepních prostorách. Problém vyřešili instalací přístrojů systému Hydropol, který odstraňuje zemní vlhkost elektromagnetickým polem.

Více k systému HYDROPOL také na : http://www.hydropol-cz.com/

40:15

NOVÁ soutěž www.zlatepastilky.cz

41:09

S panem Nábělkem z AgroBia Opava rozmlouváme o novinkách, ekologických hnojivech, v sortimentu firmy.

Jde o fosfátové sklo a cvrčkovo hnojivo. Výrobky můžete zakoupit a více se o nich dozvědět ZDE :

- http://shop.agrobio.cz/kouzloprirody/kp-cvrckovo-hnojivo-1-l.html

- http://shop.agrobio.cz/kouzloprirody/fosfatova-skla-granulat-200-g.html

45:29

Rady AgroBia   Nezapomeň

·        Kvalitní kapalné hnojivo a kondicionér pro orchideje, můžete zakoupit ZDE :

http://shop.agrobio.cz/hnojiva/pokon-kondic.orchideje-250-ml.html

·        Postřik proti kadeřavosti broskvoní

http://shop.agrobio.cz/fungicidy/kocide-2000-2x17-5-g.html

46:16

Pozvánka na výstavy

48:20

Závěr pořadu a dr. Podlaha vyhlášuje březnovou část soutěže Kdo z vás to má. Zatímco v únoru jsme soutěžili o vypichovač plevele, v březnové části budeme soutěžit o tlakovou myčku.

Vaše tipy do soutěže na pěstitelský, chovatelský, nebo řemeslný úspěch můžete zasílat e-mailem na adresu :

receptar@friendly-production.cz

Nebo poštou na adresu : Receptář prima nápadů, Na Žertvách 24/132, 180 00 Praha 8