Jahodník často trpí na napadení bílou nebo fialovou skvrnitostí, tyto listy se musí odstranit. Nejlepším řešením, je listy posekat kosou nebo srpem, pečlivě vyhrabat a spálit. Vyčištěné rostliny musíme ošetřit ochranným postřikem proti houbovým chorobám. Důležitým krokem je i přihnojení. Můžeme použít minerální hnojivo i vodorozpustné, které pravidelně aplikujeme po celou dobu vegetace.
Nesmíme ale zapomínat na skutečnost, že jahodník není dlouhověkou plodinou. Pokud jej pěstujeme déle než tři roky, rostliny velmi zřetelně ztrácí na kvalitě. Nejenže sklizeň není tak bohatá a plody jsou menší, rostliny také podléhají mnohým chorobám a sami vymírají. Každým třetím až čtvrtým rokem bychom měly jahodárnu kompletně obměnit. Vybírat vlastní sazenice se většinou nevyplácí a pro úspěšné pěstování je vhodnější vysazovat sadbu uznanou a certifikovanou. Každoročně se v sortimentu objevují nové odrůdy, většinou šlechtěné na vyšší odolnost houbovým chorobám, zajímavé chutí, trvanlivostí, tvarem a barvou.
Rostliny pro výsadbu musí být svěží, proto by měly být před sázením umístěny v chladnu. Pokud sazenice mírně zavadnou, nevadí, namočením se snadno vzpamatují. Nesmějí se ale zapařit, takové rostliny po výsadbě odumírají.
Sazenice se vysazují buď podle šňůry, nebo do vyznačených rýh. Přepravku, ve které sazenice roznášíme, zakryjeme vlhkou textilií, aby rostliny zbytečně neosychaly. Kořenům nejvíce škodí přímé sluneční paprsky.
Při sázení je dobré použít sázecí lopatky, aby vyryté jamky byly dost široké a kořeny se mohly dobře rozprostřít. Kořeny v jamce nesmějí být zahnuty nebo dokonce obráceny vzhůru. Po zasypání půdu ke kořenům důkladně přimáčkneme. Správně zasazená sazenice, pokud se uchopí za listy, nejde vytáhnout. Co se týká hloubky sázení platí zásada, že mají být tak hluboko, jak rostly u mateřské rostliny. Krček má být asi 1cm pod povrchem, protože po zalití se půda slehne. Při mělkém vysazení rostliny krní, protože nemohou vytvářet další hlavní kořeny. Při hlubokém vysazení mladé listy rostlin špatně narůstají a živoří do té doby, než krček proroste k povrchu půdy. Rostliny se vysazují buď navečer, nebo za podmračeného počasí, nejlépe před nebo po dešti. Po výsadbě sazenice zalijeme.
Ještě v nedávné době byla pro výsadbu jahodníku používána černá folie z PVC. Folie z tohoto materiálu je však poměrně rychle nahrazována černou netkanou textilií. Výhodou tohoto materiálu je především lehkost, propustnost vody a snadná manipulace při zakládání pěstebního záhonu. Tento způsob pěstování je vzhledem k minimální pracnosti v průběhu celého vegetačního období velmi oblíbený.
Netkaná textilie zabraňuje znečištění plodů od zeminy, a protože její povrch rychle osychá, snižuje se i znehodnocení plodů hnilobou. Na rozdíl od folie z PVC propouští vodu, takže po zálivce či dešti nevznikají na povrchu kaluže. Černá textilie velmi dobře absorbuje sluneční paprsky, tím dochází k většímu prohřátí půdy a následně k rychlejšímu zrání plodů. Největší výhodou však je ušetření ruční práce na obtížnou okopávku a především pletí protože černá textilie zabraňuje prorůstání plevelů. Odstraňování šlahounů se také značně zjednodušuje, protože nové odnože nemohou na textilii zakořenit a tak se velmi jednoduše zdvihnou a odstřihnou.
Při tomto způsobu pěstování je však prvořadá důkladná příprava pozemku před sázením, výživná kompostová zemina do které budeme sázet, důkladné odplevelení a především platí - že se nikdy jahody nebudou sázet po jahodách. Na takto připravený záhon pokládáme textilii, která se na okrajích buď zahrne zeminou, nebo se připevní speciálními kolíky. Po textilii můžeme v době sklizně pohodlně chodit. Pro výsadbu se nejčastěji používá textilie v šířce 160cm a je doporučeno provádět výsadbu do řádků od sebe vzdálených 70-80cm a jednotlivé sazenice pak 30cm od sebe. Tento spon umožňuje pohodlný sběr s dostatečně širokými pracovními uličkami.
Samotná technika výsadby pak spočívá v tom, že po položení textilie si pomocí šňůry vyznačíme řádek. Ostrým nožem nebo nůžkami uděláme v textilii otvory nejlépe ve tvaru kříže na vzdálenost sazenic. Otvory by měly být tak veliké, abychom mohli pohodlně sázet sázecí lopatkou i s případným kořenovým balem. Sazenice se při tomto způsobu pěstování velmi dobře ujímají, dobře přezimují a již prvním rokem dávají velmi pěkné plody.
Jedná se o sadbu získanou z rostlin sklizených v době vegetačního klidu (nejlépe konec října až začátek listopadu). Rostlinám se odstraňují listy tak, že zůstane pouze listové srdéčko s kořenovým krčkem a kořínky. Uloží se do polyetylenových sáčků a uskladní se v chladírenských boxech při teplotě 1 až 2°C, kde přečkají velmi dobře do doby výsadby. Před výsadbou se teplota postupně zvyšuje, aby přechod z nízkých zimních teplot do teplot letních nebyl příliš prudký. Frigo sadbu vysazujeme od dubna do července. Sazenice koření velmi brzy po výsadbě vzhledem k mohutnému kořenovému systému vytvářejí velké množství květních základů pro sklizeň v letošním ale i dalším roce.
Rosie - raně dozrávající odrůda s velkými lesklými plody. Dužnina je středně červená s výraznou dutinou uprostřed plodu.
Honeoye - raně dozrávající odrůda, plod je středně pevný až pevný, středně velký s rovnoměrně tmavě červeně zbarvený. Odrůda by měla mít vysokou odolnost proti plísni šedé, je vhodná pro přímý konzum a mražení.
Elsanta – poloraná odrůda holandského původu. Na rozdíl od většiny jiných odrůd , má až dvojnásobný obsah vitaminu C ( v průměru ročníků je to 75mg% ). Spolehlivě plodí v nižších i středních polohách, přestože původně byla doporučována jen pro teplejší oblasti. Není náchylná k plísni šedé, ale velmi náchylná k fytoftoře kořenového krčku. Podmínkou vysokých a stálých výnosů je zdravá sadba, ošetřená proti fytoftoře. V zahraničí se často používá pro přirychlování. Přestože Elsanta nepatří mezi odrůdy nejnovější, je výjimečná především svými spolehlivými každoročními vysokými výnosy.
Prima - patří mezi nové odrůdy v sortimentu, je raně dozrávající odrůda. Plod je středně pevný, mírně zploštělého tvaru, rovnoměrně červeně zbarvený. Odrůda by měla mít vyšší odolnost proti plísni šedé. Je vhodná do vyšších poloh vzhledem k pozdějšímu nástupu do květu netrpí pozdními mrazíky. Odrůda je navíc mimořádně úrodná.
Frikonsa – stará německá odrůda, patřící k pozdně dozrávajícím. Patří mezi špičku v sortimentu. Plody jsou velmi tmavé lahodné chuti a vůně. Šťáva intenzívně barví.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
O nových odrůdách jahod hovoří paní ing. Ludmila Dušková v následujícím videu
Smazal jsem tento diskuzní příspěvek, protože byl v rozporu s kodexem diskutujícího pod blogovými články na www.telereceptar.cz. Děkuji za pochopení. Admin Telereceptáře
Friendly Production s.r.o., Na stráži 11,
180 00 Praha 8 - Libeň
Doprovází televizní hobby
pořady
Friendly Production s.r.o., Na stráži 11
180 00 Praha 8 - Libeň
Ceník inzerce v PDF ke stažení ZDE
Objednávky přijímáme na
